In La Ferme Bleue wordt de wijn in een vroegere tabaksast gemaakt. Niet zo lang geleden was de tabaksteelt in de streek van Komen één van de grootste bronnen van inkomsten voor de landbouwers. Komen ligt weliswaar bij Wervik, de gemeente die zeer gekend was door de tabakstelers tijdens de vorige eeuw. Ik heb zelf deze periode zeer goed gekend. De tabaksast van toen hebben we gerestaureerd en aangepast. Het is nu een wijnlokaal geworden.